A Weber Haus começou como uma pequena cachaçaria no interior do Rio Grande do Sul, em uma época marcada por dificuldades e desafios. Hoje, 77 anos depois, transformou-se em uma destilaria completa, que se tornou referência e sinônimo de excelência no mercado nacional e internacional.
Essa transformação não foi por acaso. Foi fruto de um trabalho dedicado ao longo dos anos. A expansão do portfólio da Weber Haus é resultado de uma visão estratégica, guiada pela inovação, pelo respeito às raízes e pela atenção constante às mudanças de comportamento do consumidor.
De cachaçaria a destilaria completa
A cachaça sempre foi o coração da Weber Haus. Mas sabíamos que não poderíamos parar por aí.
Ao longo dos anos, investimos na criação de produtos autênticos e inovadores, que mostram como a Weber Haus foi além da cachaça sem jamais perder a sua essência.
Hoje, a destilaria também produz licores, bebidas mistas, vodkas, gins, runs e até uma bebida ready-to-drink, tendência crescente no mercado das bebidas.
Cada nova criação é pensada, planejada e produzida com o mesmo cuidado que sempre foi marca registrada da Weber Haus. Nossos rótulos nascem de forma consciente e responsável, guiados pela vontade de inovar que nos acompanha desde o início.
Inovação na Weber Haus: rótulos únicos
Confira alguns dos rótulos que simbolizam a inovação na Weber Haus.

Desafiando o convencional, a Weber Haus envelheceu esse rum por 8 anos em uma seleção exclusiva de barricas de amburana, bálsamo, carvalho francês e americano. Em seguida, finalizou o destilado em barricas de sassafrás e Jerez. Um rum ousado e inesquecível, a união perfeita entre tradição e inovação.
As vodkas da Antiqua marcaram um momento importante para a destilaria. Desde o início, a Weber Haus desenvolveu a linha para atender diversos perfis de consumidores. Para isso, as vodkas da Antiqua passaram por muitos estudos e experimentações até chegar em sua receita original que conta com 5 destilações. Além disso, a destilaria usa álcool orgânico na produção e ainda oferece opções saborizadas, com destaque para o sabor de Maçã Verde e Limão Siciliano, único no mercado.


Uma grande inovação para a Weber Haus! Feito com gengibre nativo, erva mate e folhas de cana de açúcar. Além disso, esse gin ainda conta com uma infusão de amburana, uma madeira nativa do Brasil, criando uma experiência única e aromática.
Barrel 49: O Negroni da Weber Haus
A reinvenção de um clássico. Sempre atenta as tendências de mercado, a destilaria não poderia deixar de criar a sua bebida ready-to-drink. Para quem busca praticidade sem abrir mão da qualidade, o Negroni pronto para beber é um convite ao brinde sofisticado, enriquecido com o Dry Gin Wh48 e armazenado em barris compostos por 49 pedaços de madeira de amburana, esse drink é uma experiência memorável.

Um portfólio pensado para o futuro
A Weber Haus entende que inovar é mais do que lançar novos produtos: é criar soluções que respeitem o meio ambiente, valorizem a matéria-prima local e atendam às novas exigências do mercado. Nossas criações são grandes evidências disso. Celebramos 77 anos e já estamos nos preparando para os próximos 77 anos de excelência, com a certeza de que ainda existe muito pela frente.
E ainda não paramos por aí…
A jornada da Weber Haus como destilaria completa está apenas começando. Novos lançamentos, projetos ousados e avanços tecnológicos seguem em desenvolvimento, sempre com o propósito de aliar tradição e inovação.
Esses 77 anos foram surpreendentes, mas o futuro reserva algo ainda maior!